Bolo de cenoura
Sabe aquele momento em que você esta em casa e sente a vontade de comer um doce? Corre la e faz esse maravilhoso bolo de cenoura que a vontade vai embira rapidinho, assim como o próprio bolo - não sobra nem pros cachorros. Ingrediente para massa bolo d cenoura com cobertura de nescau 3 cenouras médias raspadas e picadas 1 xícara de óleo 2 xícaras de açúcar 3 ovos 1 colher sopa fermento em pó 2 xícaras de farinha de trigo Ingredientes para a cobertura 1/2 xícara de leite 6 colheres de açúcar 2 colheres chocolate em pó (pode ser nescau, mas ai não precisa do açúcar ou chocolate em barra) 1 colher manteiga/ margarina Modo de preparo: Massa: Em um liquidificador bata todos os ingredientes juntos, exceto a farinha de trigo. Não deixe nenhum pedacinho da cenoura; aos poucos vá acrescentando a farinha e batendo. Em uma assadeira untada leve ao forno pre aquecido a 180º C para assar cerca de 40 min...