Bolo do diabo (Devil's cake)
Essa receita é bem simples, apesar do nome estranho, nada mais é que um bolo de chocolate, com recheio de chocolate e cobertura de chocolate. É tanto chocolate que só amantes desse prazer vão se acabar de comer. Esse nome vem do inglês: Devil's cake que em tradição livre é Bolo do diabo. Sua origem vem do sul dos Estados Unidos, mas a ideia nasceu para ser um contraponto, ou seja, algo contrario ao conhecido Angel's Cake, em tradução livre: Bolo de anjo, o que muda nesse receita criada em 1902, é a adição do cacau (chocolate) para dar cor ao bolo. Eu vi essa receita no canal da Raiza Costa - confira no vídeo abaixo. A receita não é tão difícil, mas de uma coisa eu sei e Bill Gates também: "Escolha uma pessoa preguiçosa para fazer um trabalho duro. Porque uma pessoa preguiçosa irá encontrar uma forma fácil de faze-lo"(GATES; 1995) Ou seja, vou simplificar ainda mais esse processo nessa receita. In...