Esse blog é um diário virtual, onde escrevo sobre assuntos do meu interesse. Aqui você encontrará opiniões, reflexões, aulas de alfabetização, conteúdos infantis, receitas, dicas de beleza, fotografia, artesanato e livros.
As cores dos alimentos
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pratos coloridos
Os alimentos possuem várias cores: vermelhas, amarelas, roxas, verdes, brancos. De acordo com Corsino (2017) na chamada a importancia de comer alimentos coloridos, do
site agoramt.com.br: "cor se deve aos pigmentos presentes em certos alimentos e essas substâncias, além de matizar, desempenham funções variadas na prevenção e na proteção contra doenças infecciosas, por exemplo.A recomendação medica é que nossos pratos seja bem coloridos, isso porque cada cor representa um tipo de nutriente, que o alimento nos proporciona e são fundamentais para o nosso corpo. Hoje vamos conhecer um pouco sobre isso:
Alimentos laranjas: cenoura, abóbora, manga e laranja.
Imagem da internet, alimentos laranjas
Esses alimentos contém uma substância chamada β-caroteno, que quando consumido é transformado em vitamina A ótimas para o crescimento de unhas e cabelo. Também há Zeaxantina, flavonoides e licopeno que fazem parte da composição desses alimentos, esses nutrientes têm papel no sistema imunológico, ajuda a regular o crescimento e divisão celular - que ajuda na regeneração da pele.
Alimentos amarelos: pimentão amarelo, milho, maracujá e banana.
Imagem da internet, alimentos amarelos
São alimentos ricos em antioxidantes e vitamina C. Sejam eles amarelos por dentro ou por fora, como a banana. Ajudam no sistema imunológico, melhora machucados e deixa a pele saudável. Mantem a saúde do coração, visão e sistema digestivo.
Fonte: IdeiaNutri 2014
Alimentos vermelhos: tomate, melancia, pimentão vermelho, beterraba, morangos e romã.
Imagem da internet, alimentos vermelhos
Os alimentos vermelhos possuem , licopeno, e também ácido elágico, quercitina e heperidina. Essas substâncias têm características antioxidantes e estão relacionadas com a saúde de tecidos, como de mama e próstata. Por isso são indicados como anticancerígenos, pois reduz riscos de câncer.
Alimentos roxos: mirtilo, figo, ameixa, uva roxa.
Imagem da internet, alimentos roxos
São alimentos fonte de flavonoides, como antocianinas e quercetina, bem como carotenoides como luteína e zeaxantina. Os polifenóis também estão presentes, como o ácido elágico e o resveratrol. Esses compostos contribuem para a manutenção da função cerebral adequada e do fluxo sanguíneo, além de serem antioxidantes .
Dica Minha
Imagem da internet, pesquisa cólicas
Sempre tive fortes cólicas no período menstrual, então uma amiga me falou para incluir alimentos vermelhos e roxos em minha dieta que ia ajudar, que a mãe dela fazia isso e a dica vem passando de gerações em gerações.
Perguntei então ao meu ginecologista, e sim é verdade. Os alimentos Vermelhos e Roxos, são ricos em nutrientes que melhoram a circulação do sangue, portanto, ajudam a diminuir as cólicas, pois melhoram o fluxo sanguíneo.
Inclua na sua dieta antes do período menstrual, durante e depois dele, e verá que as dores diminuirão.
Alimentos verdes: brócolis, ervilha, espinafre, couve, abacate e kiwi.
Imagem da internet, alimentos verdes
Os alimentos verdes também contêm β-caroteno, luteína e zeaxantina, além de potássio, folato, vitamina A, E e C. Esses nutrientes estão associados com a saúde dos olhos e com a redução do risco de degeneração muscular. Alguns destes dão sensação de saciedade e ainda melhoram o sistema digestivo.
São alimentos ricos em fibras e vitaminas diversas, ajudem no funcionamento do intestino, combatem a ansiedade, dão sensação de saciedade - ótimos para lancinhos em dietas. E diminuem depressão, pois liberam a sensação de bem estar no corpo.
Imagem da internet, alimentos brancos
Alimentos brancos: couve-flor, cogumelo, cebola, nabo e pêssego.
Frutas e legumes brancos contêm fitoquímicos. Essas substâncias são responsáveis principalmente por modular o sistema imunológico. O cogumelo possui fitoquímicos e β-glicanos.
Assista abaixo o vídeo que passei 24 horas comendo só alimentos brancos.
Olá Superabundas, como estão? Hoje eu vim falar do programa Whole 30 e de sua promessa de garantia de qualidade de vida. Sim, eu comprei o livro, e deixei lá na estante por anos, até que no final de 2021 eu decidi ler e pasmem, descobri um novo mundo. Capa do livro Eu entendi esse programa como uma desintoxicação alimentar. Veja que as proibições não são permanentes, mas temporárias, e por esse motivo, também não vejo o programa como uma dieta maluca. Basicamente o programa, na verdade, é uma reeducação alimentar, onde se elimina os 5 grupos de alimentos que consumidos em excesso causam inflamações e doenças no corpo. Veja a lista de doenças causadas por inflamações sistemáticas que são normalmente derivadas deste consumo abusivo: Lista de doenças inflamatórias. O que são essas inflamações? Bem nada melhor do que as palavras dos autores do programa: Pagina 16. Claro que parece fácil falar, oras são só 5 grupos de alimentos proibidos por 30...
Olá superabundas, superabundantes, tudo bem com vocês? Sei que faz um tempão que não escrevo, é que sinceramente, estou focando em alguns projetos e não estou conseguindo manter o ritmo aqui no blog. Um desses novos projetos que estou me dedicando, é aprender macramê, é basicamente a arte de fazer cortinas, tapetes, toalhas, descansos de panelas, joias, ou seja, qualquer peça utilizando técnicas de amarração de linhas e costura. Hoje eu trouxe um modelo de descanso de panela, sendo a primeira peça que fiz, aprendendo a técnica de trança. Como eu não tinha dinheiro para comprar a linha, eu decidi fabricar a minha. Peguei três camisetas que estavam velhas e seriam jogadas fora - sim, jogadas fora, estavam rasgadas e manchadas, e o que você não usa, não se doa! Cortei em tiras, fininhas e costurei as tiras umas nas outras. Formando um fio, com aproximadamente 1 metro e meio. Após isso, eu usei os três fios para fazer uma trança, isso faz com que o tamanh...
Lá no canal eu conto a historia do soldadinho de chumbo tim-tim por tim-tim. É uma historia bem legal, com uma mensagem linda! Mas se você já veio de lá. Abaixo você pode fazer o download (baixar) uma atividade bem divertida, referente a historia. Você pode imprimir em um papel e expor na geladeira com ajuda de um imã. Que tal? Ou você pode fazer pelo computador, ou celular com um aplicativo, ou programa, que permite escrever e pintar. Sei que vai ficar lindo. Depois me marque nas redes sócias, para eu ver. Mas Vivi, eu vim aqui porque você falou do Jogo. Calma! Disponibilizei alguns jogos online, de sites que eu confio e utilizo, são jogos interessantes que você pode jogar e aprender com eles. Eu faria as duas opções porque são ótimas. Atividades: Bem caso queira contar ou escutar a historia para alguém. Leia abaixo. O soldadinho de chumbo;...
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