Hambúrguer #whole30

 Olá superabundas, tudo bem? 

Como vocês já sabem, iniciei o programa whole 30 esse ano, ele promete limpar o organismo, eliminando as cinco categorias de alimentos, comprovadamente como piores. Sendo assim, o consumo de pão (basicamente trigo, leite e açúcar) é vetado. Mas isso não significa que não dá para ter aquele hambúrguer delicioso de final de semana 😋😋😋

Utilizando da criatividade ( assista a série sobre criatividade no canal), fiz da "bundinha da beringela" meu pão!!! Fiz da banana terra minha batata frita desfrutei de um delicioso lanche! 

Vamos a receita: 4 unidades

4 berinjela 🍆🍆 

Carne moída 

1 tomate

Folhas de alface

Maionese caseira 

Molho de tomate caseiro

Banana terra - opcional

Óleo de girassol

Modo de preparo: 

Corte as "bundinhas" das berinjelas, tempere a gosto e leve para assar por uns 20 minutos. 

Enquanto assa, tempere a carne moída com cebola, alho, pimenta do reino (tudo que quiser), molde os hambúrguer e leve para fritar em uma frigideira já aquecida com fundo untando de óleo.  

Corte o tomate em Rodelas e tempere com limão, azeite , sal e orégano.

Lave o alface e corte em tiras, tempere junto com o tomate.

Montagem: 

Retire  a beringela assada e passe maionese caseira nas bandas, mergulhe o hambúrguer no molho de tomate caseiro e coloque sobre a beringela, em seguida coloque a rodela de tomate, as folhas de alface e tampe come a outra "bundinha". Utilize um palito para fixar tudo. 

 Corte a banana terra em tiras  frite ou asse. 



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