Batatas Smiles
Ingredientes
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| Batatas fritas em formas de Smile |
- 3 batata graúdas
- faca com ponta
- boleador / palito de churrasco *
- 1 tigela com água
- Óleo quente
- Panela
*opcional
Modo de Preparo:
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| Corte da batata, modelagem e água. |
- Descasque as batatas;
- Corte em rodelas de espessura media;
- Use o boleador (ou a faca ou o palito de churrasco) para furar as rodelas formando a boca e os olhos;
- Coloque a batata na tigela com água, para tirar o amido que a batata solta;
- Faça varias carinhas diferentes para ficar bem divertido
- Repita isso em todas as rodelas;
- Seque as batatas com um pano ou toalha de papel para tirar o excesso de água;
- Reserve
- Em uma panela com óleo bem quente, jogue poucas batatas;
- Deixe no óleo ate dourar e subir;
- Não fique mexendo.
- Finalize com sal e pimenta.
Aviso: As receitas aqui dispostas são retiradas do caderno
de receitas da família, quando não, são enviadas por amigos, familiares e
leitores, portanto não podendo ser identificado origem, exceto quanto esta é
retirado da internet onde se indica o site e o autor da postagem(se houver).


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