Batatas Smiles

Que batata frita é uma delicia, ninguém dúvida, mas como transformar essa refeição em algo divertido? Já sei.Transforme as batatas em carinhas sorridentes. Nossa Vivi que ideia incrível, mas ela já existe! Verdade, mas essa industrializada, aquelas que compramos no mercado possui muitos conservantes, gorduras saturadas, glúten e outros componentes, que não fazem nada bem a saúde, além da própria  fritura. Então como fazer uma batata smile sem os conversantes que fique deliciosa e muito parecida,com a industrializada, porem mais saborosa, saudável e divertida? Vamos a receita, mas antes quero fala para vocês que qualquer fritura se consumida em excesso faz mal, então nada exagerar.

Ingredientes 

Batatas fritas em formas de Smile
  • 3 batata graúdas
  • faca com ponta
  • boleador / palito de churrasco *
  • 1 tigela com água
  • Óleo quente
  • Panela

*opcional

Modo de Preparo:

Corte da batata, modelagem e água.
  1. Descasque as batatas;
  2. Corte em rodelas de espessura media; 
  3. Use o boleador (ou a  faca ou o palito de churrasco) para furar as rodelas formando a boca e os olhos;
  4. Coloque a batata na tigela com água, para tirar o amido que a batata solta;
  5. Faça varias carinhas diferentes para ficar bem divertido
  6. Repita isso em todas as rodelas;
  7. Seque as batatas com um pano ou toalha de papel para tirar o excesso de água;
  8.  Reserve

  1. Em uma panela com óleo bem quente, jogue poucas batatas;
  2. Deixe no óleo ate dourar e subir;
  3. Não fique mexendo.
  4. Finalize com sal e pimenta.

Aviso: As receitas aqui dispostas são retiradas do caderno de receitas da família, quando não, são enviadas por amigos, familiares e leitores, portanto não podendo ser identificado origem, exceto quanto esta é retirado da internet onde se indica o site e o autor da postagem(se houver). 

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